Brillante zucche succosa ordinatamente organizzano su teglia. Versare una piccola quantità di acqua e mettere nel forno a microonde. Quando la zucca è pronta, toglierla e lasciarla raffreddare. Estrarre tutto il delizioso zucca polpa senza semi d'oro. Di certo mancare la polpa al setaccio per il gelato non è stato zucca a pezzi e mescolare con il latte in una massa omogenea durante la cottura.
