Nel gioco Xtreme Knife Up, dovrai raccogliere un certo numero di coltelli per colpire i bersagli. Di fronte a te il cerchio di legno che ruota ad una certa velocità nello spazio sarà visibile sullo schermo. Sulla superficie dell'albero ci saranno certi frutti. Dopo aver calcolato il tempo e la traiettoria di lancio, sarà necessario fare clic sullo schermo. Quindi getti un coltello sul bersaglio e colpisci il bersaglio. Se cadi in un frutto, ottieni i punti massimi possibili.
