Nella terza parte di Sift Heads 3, continuerai ad aiutare il famoso cacciatore di taglie a fare il suo lavoro. Oggi il tuo personaggio deve penetrare nella tana della mafia e catturare il suo capo. Il tuo personaggio sarà visibile sullo schermo di fronte a te, che, sotto la tua guida, avanzerà. Sarà armato di coltello. Il tuo eroe si farà strada furtivamente attraverso l'edificio. Non appena noti il nemico, attaccalo. Colpendo con il tuo coltello, il tuo eroe sarà in grado di uccidere i suoi avversari. Per questo, ti verranno assegnati punti nel gioco Sift Heads 3. Dopo la morte, sarai in grado di raccogliere vari oggetti e armi lasciate cadere dagli avversari.