Quando entri in un ristorante, vedi solo la facciata, goditi cibo delizioso e un servizio piacevole. Nel frattempo, il lavoro folle è in pieno svolgimento in cucina. Gli chef al comando di uno chef si precipitano, friggono, cucinano a vapore, marinano, tagliano e tritano e decorano i piatti già pronti per servirvi velocemente in tavola al caldo del caldo. Raymond ha lavorato a lungo come chef su commissione, ma ha sempre sognato di avere un ristorante tutto suo e ora è più vicino che mai al suo sogno. La grande apertura del proprio stabilimento avrà luogo oggi alla Big Opening Night. La sua sous-chef Jane aiuta il suo amico e capo in ogni modo possibile. Il primo giorno di apertura sarà il più importante e decisivo per l'impressione che il loro ristorante farà sui visitatori. Il suo ulteriore destino dipende. Aiuta gli eroi di Big Opening Night a sbarazzarsi di tutte le sottigliezze e le sfumature del settore della ristorazione.