Sand Tap è essenzialmente un puzzle game di smistamento. Il compito ad ogni livello è distruggere un oggetto creato da elementi di sabbia multicolori. Nella parte superiore dello schermo vengono visualizzati riquadri quadrati di diversi colori. Ogni scatola può contenere tre manciate di sabbia dello stesso colore della scatola. Cliccando sull'oggetto, il pezzo di sabbia colorata verrà versato in una scatola del colore corrispondente. Il numero di caselle corrisponde al numero di elementi sul campo. Una volta utilizzati, l'oggetto stesso in Sand Tap scomparirà.