Nel gioco I Scream IceCream troverai una vasta offerta di varie varietà di gelato. I blocchi di gelato sono uguali nella forma, ma diversi nel colore, e quindi nel gusto. Per completare un livello, devi raccogliere un determinato colore e numero di barrette di gelato entro il periodo di tempo assegnato. Usa la regola del tre in fila scambiando confezioni di gelato adiacenti e allineandone tre o più verticalmente o orizzontalmente. Crea lunghe catene per completare rapidamente il livello, perché il tempo è essenziale in I Scream IceCream.
